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Speisekarte


Auszug aus unserer Speisekarte:


VORWEG

Rinderkraftbrühe
mit Lebernockerl

Rinderkraftbrühe
mit Grießnockerl

Gratinierte Zwiebel-Weißwein-Suppe

Sülze vom bayrischen Gockel
mit Schnittlauchsauce und Klosterbrot

Kleiner Salatteller
mit Basilikum-Balsamico-Dressing
und Kräuter-Croûtons

Großer Salatteller
mit Basilikum-Balsamico-Dressing
und Kräuter-Croûtons

Großer Salatteller
mit Basilikum-Balsamico-Dressing
und gratiniertem Ziegenkäse und Feigensenf


HAUPTGERICHTE

Eiernudeln mit hausgemachtem Bärlauch-Mandel-Pesto ,
geriebenem Bergkäse und buntem Salat

Im Klosterbierteig gebackenes Gemüse,
serviert mit süß-scharfer Sauce und buntem Salat

Schweine-Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat

Cordon Bleu gefüllt mit bayrischem Bergkäse
und Wacholderschinken, gebraten in Butterschmalz,
serviert mit Pommes Frites und buntem Salat

Wiener Schnitzel vom Kalb mit heimischen Preiselbeeren,
Pommes Frites oder Kartoffelsalat und buntem Salat

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen,
serviert mit heimischen Preiselbeeren, Semmelknödel
und buntem Salat

Gebackenes Lammkarree aus dem Ofen
mit Bärlauch-Kräuter-Kruste, Bohnengemüse
und Herzoginkartoffeln

Mit Birnen und Blauschimmelkäse überbackenes Putensteak,
serviert mit Röstitaler und buntem Salat

Gebratenes Zanderfilet mit Zitronen-Rosmarin-Sauce,
Bandnudeln und Kaisergemüse


An Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen mittags eine Speisekarte
mit verschiedenen bayrischen Bratenspezialitäten


BROTZEITEN & KLEINIGKEITEN

Speinsharter Käsebrett mit Kloster-Brot

Speinsharter Brotzeitbrett mit Kloster-Brot

Dreierlei Aufstriche mit Klosterbrot

1 Paar Bratwürste mit Sauerkraut und Klosterbrot

Schweizer Wurstsalat mit Kloster-Brot und Butter

Schinkenbrot | Käsebrot | Wurstbrot



SÜSSIGKEITEN

Halbgefrorenes mit Speinsharter Kloster-Honig,
warmen Himbeeren und Sahne

Hausgemachte Quarkknödel mit flüssigem Nougatkern,
serviert mit buntem Obstsalat und Vanilleeis

Vanilleeis mit Eierlikör,
Schokoladenspähne und Sahne

Vanilleeis mit Himbeeren und Sahne

1 Kugel Waldfrucht-Sorbet serviert mit einem Schuss Sekt

Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne

Unsere Eissorten:
Vanille | Schokolade | Walnuss | Cassis | Mango | Zitrone

Stand: 15.03.2017